Il pane, la pizza, il tortano: tour per bimbi dall'amico fornaio

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  • Data e Ora 18/04/19 09:15 - 13:15
  • Posti 15
  • Luogo Museo Pan, via dei Mille 60, Napoli
 
Scopriamo i segreti del fornaio su come si fanno il pane, la pizza ed il tortano di Pasqua!
 
Insieme all'Associazione Arteteca at Work, visiteremo il Forno Guariniello a via Egiziaca a Pizzofalcone, una delle strade più antiche di Napoli. Riconosceremo le varie trasformazioni di prodotti semplici e genuini grazie a mani in pasta che tirano, stendono e danno forma al pane. Un alimento di primissima necessità: caldo, croccante fuori e morbido dentro, sempre presente sulle nostre tavole. Sentiremo gli odori e proveremo una piccola delizia appena sfornata.
 
Sarà una giornata speciale osservando il lavoro del fornaio, un antico e nobile mestiere.
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